中国制定更严格的食品中杀虫剂最大残留限量,意义何在?
导读:从“吃得饱”到“吃得安全”,我们走了多远? 还记得小时候,菜叶上偶尔发现的小虫,妈妈会说“有虫说明没打药”。如今,我们面对琳琅满目的超市货架,心里却可能犯嘀咕:这菜,真的安全吗?中国近年来不断制定和更新更严格的食品中农药最大残留限量(MRLs),正是为了回答这个问题。这不仅仅是标准表上几个数字的变化,更是我们整个社会对食品安全认知的一次“版本大升级”。...
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