西梅炖品食谱：西梅银耳羹、西梅雪梨汤

西梅炖品食谱：西梅银耳羹、西梅雪梨汤 为什么西梅入炖品 西梅在中式炖品中亮相的机会不多，但实际效果远超常见配料。西梅干经慢炖后，果肉完全酥烂融入汤中，汤色变为紫红透亮，自带糖色。更关键的是，西梅中丰富的果酸在炖煮过程中持续释放，这种天然有机酸有两个...